Sunson Industry Group Co., Ltd
모형: NON
상표: 태양 아들
원산지: 중국
유형: 효소 제제
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
고품질식품 등급 리소자임
제품 설명
Muramidase 또는 N- 아세틸 무라마이드 글리코아 하이드 라제로도 알려진 식품 효소 리소자임은 병원성 박테리아에서 점막 다당류를 가수 분해 할 수있는 효소이다. 본질적으로, 리소자임은 조류와 가금류의 계란 흰색과 눈물, 타액, 혈액, 코딱지, 소변, 우유 및 유모의 (간, 신장, 림프 조직, 장 등)에서 일반적으로 발견됩니다. 또한 식물 (예 : 파파야, 순무, 보리, 무화과, 양배추, 무기 등)에서 분리 할 수 있습니다.
유제품 효소 리소자임은 넓은 항균성 스펙트럼을 가지고 있으며, 그람 양성 박테리아와 그람 음성 박테리아에 영향을 미치며, 일부 바이러스에도 작용하며, 원치 않는 효과없이 인체에 안전하고 무독성입니다. 따라서 효소는 식품, 사료, 의약품 및 기타 분야에서 광범위한 응용을 발견했습니다.
기구
세균 살균제로서, 리소자임은 N- 아세틸-세포-벽산 (NAM)과 N- 아세틸 글루코사민 (NAC) 사이의 β-1,4 글리코 사이드 결합을 공격하는 글리코 사이드 가수 분해 효소이다. 펩티도 글리 칸을 글리코 펩티드로 분해함으로써, 불용성 점막 다당류는 가용화되어 세포 세포벽의 붕괴와 세포 함량의 누출로 이어져 박테리아가 사멸된다.
항 바이러스 제제 : 리소자임은 음성 하전 바이러스 단백질에 결합하여 DNA, RNA 및 아포 팩터 단백질과 복잡한 염을 형성하여 바이러스를 비활성화시킬 수 있습니다. 또한, 리소자임은 신체의 면역계를 활성화시키고 림프구 및 대 식세포에 의해 매개되는 세포 독성 메커니즘을 조절하여 바이러스를 죽일 수있다.
반응 매개 변수
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
30℃-55℃ |
|
Activity pH |
5.5-8.5 |
응용 프로그램 s
엘 유제품 효소 제품 : 비특이적 면역 학적 인자로서 이유식 또는 분유 분유에 장내 구균 푸 트레파이 센 박테리아를 죽이는 비 특이 적 면역 학자로 통합.
엘 치즈 : 치즈 생산 중에 미생물 감염으로 인한 부티르 산 발효를 방지합니다. 나중에 치즈 생산 중에 거품을 피하십시오.
엘 수생 제품, 육류 제품 및 과일의 신선한 관리 에이전트로 사용하십시오 : 수생 제품이나 육류에 뿌려 부패를 방지하십시오.
엘 케이크와 음료 : 특히 크림이 들어있는 케이크에서 미생물 성장을 방지합니다.
제품 사양
흰색에서 회색 화이트 가루. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
제품 표준
이 제품은 QB/T 5030-2017 및 Sunson의 내부 표준 Q/CSS05-2019를 준수합니다 .
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Lead/(mg/kg) |
≤10.0 |
|
2 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
3 |
cadmium/(mg/kg) |
≤0.5 |
|
4 |
Escherichia coli (MPN/g) |
≤3000 |
|
5 |
Salmonella/(25g) |
Not Detectable |
|
6 |
Aflatoxin B1 (μg/kg) |
≤10 |
응용 프로그램 추천
권장 복용량은 0.01-0.05% 입니다 . 투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리 하게 테스트를 시작하는 것이 좋습니다 . 볼륨 .
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인 의 알레르기 유형 의 증상을 유발할 수 있는 단백질입니다 . 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다 . NY 인체와 직접 접촉 해야합니다 피하십시오. 피부 나 눈에 대한 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 상담 하십시오 . 의사 .
패키지 및 스토리지
영형 패키지 ： 25kg/ 드럼 .
영형 보관 ： 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.
영형 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 .
제품 디렉토리 : 유제품 효소
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