Sunson Industry Group Co., Ltd

제품 리스트유제품 효소

유제품 효소

(Total 6 Products)
낮은 유당 제품을위한 식품 등급 락타아제 분말

단가USD 52 / Kilogram

Min.Order 단가
100 Kilogram USD 52 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

저 유당 유제품을위한 식품 등급 락타아제 효소 베타-갈 락토시다 아제 제품 설명 식품 등급 락타아제 효소는 침수 된 발효에 의해 생성된다. 선택된 미생물 균주 와 정제, 제제 및 건조. 락타아제는 낙농가 결핍으로부터 사람들을 완화하는 동시에 유제품, 환경 보호 및 기타 분야에 널리 사용되는 유제품 산업에서 주로 사용됩니다. 기구 β- 갈 락토시다 제 라고 불리는 락타 제는 락토오스의 가수 분해를 포도당과 갈락토스로 촉매한다. 효소는 또한...
저-락토스 우유에 대한 식품 등급 락타아제 β- 갈 락토시다 아제

단가USD 259 - 269 / Kilogram

Min.Order 단가
100 Kilogram USD 259 / Kilogram
1 Kilogram USD 269 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

식품 등급 락타아제 베타-갈 락토시다 제 제품 설명 이 유제품 효소 생성물은 침수 된 발효에 의해 생산 됩니다 . Bacillus licheniformis 정제, 제제 및 건조가 이어졌다. 식품 효소 락타아제는 낙농가 결핍으로 고통받는 사람들이 유제품을 즐기면서도 유제품, 환경 보호 및 기타 분야에 널리 사용되는 젖소 결핍으로 고통받는 사람들을 완화하기 위해 유제품 산업에서 주로 사용됩니다 . 응용 프로그램 s 엘 저임스우유 및 분유 가공 :...
치즈와 요구르트를위한 레넷 효소

단가USD 265 / Kilogram

Min.Order 단가
10 Kilogram USD 265 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

키모신 (rennet) 제품 특성 제품 설명 식품 등급 키모신은 비정상적인 송아지의 위에서 처음 발견 된 아스파르트 산 프로테아제입니다. 그것은 우유에서 κ -casein의 phe105 -met106 사이의 펩티드 결합을 구체적으로 절단하고 우유를 응고시켜 카제인 미셀 라를 깨뜨릴 수있다. 우유 응고 능력과 단백질 분해 능력은 Rennet을 치즈 생산에서 질감의 형성과 특수한 맛의 주요 효소로 만듭니다. 치즈와 요구르트 생산에 널리...
방부제 CAS No.12650-88-3으로서 식품 등급 리소자임

단가USD 45 / Kilogram

Min.Order 단가
100 Kilogram USD 45 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

고품질식품 등급 리소자임 제품 설명 Muramidase 또는 N- 아세틸 무라마이드 글리코아 하이드 라제로도 알려진 식품 효소 리소자임은 병원성 박테리아에서 점막 다당류를 가수 분해 할 수있는 효소이다. 본질적으로, 리소자임은 조류와 가금류의 계란 흰색과 눈물, 타액, 혈액, 코딱지, 소변, 우유 및 유모의 (간, 신장, 림프 조직, 장 등)에서 일반적으로 발견됩니다. 또한 식물 (예 : 파파야, 순무, 보리, 무화과, 양배추, 무기 등)에서...
유제품에 대한 농축 리파제 효소

단가USD 56 / Kilogram

Min.Order 단가
100 Kilogram USD 56 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

제품 설명 식품 효소 리파제 SBE-01LI는 Aspergillus 니제르 의 침수 발효에 이어 정제, 제형 및 건조에 의해 생성된다 . 리파제는 반죽 처리 특성, 글루텐 강화 및 부스러기 질감에 유리합니다. 따라서 베이킹 산업에서 반죽 안정성을 향상시키기 위해 베이킹 산업에서 사용되어 왔으며, 백인과 크러스트 광택이 나은 더 나은 부스러기 구조, 빵과 찐 빵의 양을 증가시킵니다. 자일라나 제, 곰팡이 α- 아밀라제 및 포도당 산화 효소와...
단백질 또는 겔 특성 변형을위한 트랜스 글루타미나 제

단가USD 22 / Kilogram

Min.Order 단가
100 Kilogram USD 22 / Kilogram

상표: 태양 아들

포장: 1kg; 25kg

지원에 대한 지원: 10000T/MONTH

제품 설명 식품 효소 트랜스 글루타미나 제 (TG)는 침수 된 발효에 의해 생성 된다. Streptomyces mobaraensis 후 정제 및 제제 . 식품 산업 에서이 유제품 효소는 고기 구조 개선, 겔 특성, 탄력성, 물 및 그리스 유지 등과 같은 고기 및 단백질 제품의 기능적 특성을 향상 시키기 위해 많은 세그먼트에 적용됩니다. 동시에 라이신 은 Maillard 반응. 응용 프로그램 s 영형 육류 연장에서 TG 엘 붉은 고기, 가금류...
> 제품 리스트 > 유제품 효소

중국 유제품 효소 공급 업체

유제품 가공에 사용되는 효소는 주로 다음과 같은 측면을 갖는다 : 락타아제 - 유당의 분해; Rennet- 치즈를 만듭니다. 리소자임 - 유아 분유 분말 멸균 및 소독에 첨가; 카탈라아제 - 우유 소독; 다수성 바이오 센서. 마이크로 아 갈바 미터에 연결된 고정화 된 효소 시스템은 유제품 생산의 품질 관리에 매우 중요합니다.

그중에서도 락타아제와 레닌의 적용이 가장 중요합니다. Rennin은 치즈 생산에 없어서는 안될 준비입니다. 락타아제는 유제품의 더 많은 유당을 갈락토스 및 포도당으로 가수 분해하고 유제품의 소화성을 개선하며 유당 불내증을 예방할 수 있습니다.

카탈라제는 유제품에서 과도한 과산화수소를 제거 할 수 있으며, 슈퍼 옥시 다제는 유청을 탈색하는 데 사용되며, 설페이드릴 산화 효소는 초고 온도 멸균으로 인한 유제품의 흐릿한 맛을 제거하는 데 사용됩니다.  


신제품

홈페이지

Product

Phone

우리에 대해

문의

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

송신