Sunson Industry Group Co., Ltd
모형: NON
상표: 태양 아들
원산지: 중국
유형: 효소 제제
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
식품 등급 락타아제 베타-갈 락토시다 제
제품 설명
이 유제품 효소 생성물은 침수 된 발효에 의해 생산 됩니다 . Bacillus licheniformis 정제, 제제 및 건조가 이어졌다. 식품 효소 락타아제는 낙농가 결핍으로 고통받는 사람들이 유제품을 즐기면서도 유제품, 환경 보호 및 기타 분야에 널리 사용되는 젖소 결핍으로 고통받는 사람들을 완화하기 위해 유제품 산업에서 주로 사용됩니다 .
응용 프로그램 s
엘 저임스우유 및 분유 가공 : 유당을 제거하는 동안 제품 풍미, 맛 및 영양가 개선;
엘 다른 유제품 가공 :
요거트 r 응고 시간 교육 , Save s Su Gar와 나는 맛 과 맛 의 사용 ;
아이스크림은 일관성과 질감을 향상시키고 도움이됩니다.
빵의 경우 빵 껍질을 향상시키고 효모 발효를 촉진하며 빵을 더 달콤하게 만들거나 설탕 사용을 저장합니다.
반응 매개 변수
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
5℃-65℃ |
|
Optimum Temperature |
55℃-60℃ |
|
Activity pH |
3.0-8.0 |
|
Optimum pH |
3.5-5.0 |
제품 표준
이 제품은 GB1886.174를 준수합니다.
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
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|
2 |
≤8.0 |
||
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
|
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
|
제품 사양
식품 등급 락타아제는 흰색 분말입니다. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다 . 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
응용 프로그램 추천 s
엘 신선한 우유 0.02-0.1% ( 볼륨 기준으로) ;
엘 분유 0.2-0.4% ( 건조 중량 기준 ).
투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리 하게 테스트를 시작하는 것이 좋습니다 . 볼륨 .
경고
Ke EP는 미생물 감염과 효소가 마무리 될 때까지 불 활성화를 피하기 위해 매번 사용한 후 밀봉되었습니다 .
패키지 및 스토리지
영형 패키지 ： 25kg/ 드럼 .
영형 보관 ： 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.
영형 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 .
제품 디렉토리 : 유제품 효소
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