Sunson Industry Group Co., Ltd
모형: NON
상표: 태양 아들
원산지: 중국
유형: 효소 제제
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
식품 등급 중성 프로테아제
제품 설명
중성 프로테아제는 침수 된 발효에 의해 생성 된 농축 생성물 이다 . Bacillus subtilis 정제 및 제제가 이어졌다 . 고농도, 가벼운 반응 조건 요구 사항 및 가수 분해 정도의 쉬운 제어로 인해, 중성 프로테아제는 알코올 발효, 가죽 연화 및 탈퇴, 실크 gumming, 채소 및 동물성 단백질 분해, 양조, 주스 정화, 베이시스 및 사료에 널리 사용되었습니다. , 등...
응용 프로그램 s
엘 식품 산업 : 이 제품은 야채 및 동물성 단백질 가수 분해, 고기 부드러운, 와인 안정화, 기능성 펩티드 제품 또는 건강 식품 생산, 간장 및 식초 양조 등에 사용될 수 있습니다.
엘 베이킹 산업 : 빵집 산업, 중성 P 로테 아제는 단백질을 가수 분해하여 글루텐 네트워크를 약화 시키고 , 반죽 취급 특성을 향상시키고 , 비스킷에 매력적인 황금색 및 더 선명함을 렌더링하고 , 나트륨 피로 술파이트 및 잔류 So 2 의 사용을 줄일 수 있습니다 .
엘 B RewingIndustry : 추가 매시 링을 추가하고 , n eutral p rotease는 특히 보조 비율의 비율 (예 : 보리)이 사용될 때 팬 수준을 높일 것입니다. 이 제품은 또한 차가운 안개의 형성을 방지 할 수 있습니다.
엘 SOybean 단백질 변형 : 가수 분해 정도의 조심스럽게 제어함으로써 중성 프로테아제는 대두 단백질 분리 물 또는 콩 단백질 농축 물, 예를 들어 분산 성, 발포 특성 및 기능적 펩티드를 생성함으로써 건강 기능을 향상시킬 수 있습니다 .
반응 매개 변수
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
30℃-65℃ |
|
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
|
Activity pH |
5.5-10.0 |
|
Optimum pH |
6.5-8.5 |
제품 사양
연한 노란색에서 황색의 갈색 고체 분말. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다 . 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
응용 프로그램 추천
권장 복용량은 0.01-0.5kg/t입니다 DS. 투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리 하게 테스트를 시작하는 것이 좋습니다 . 볼륨 .
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인 의 알레르기 유형 의 증상을 유발할 수 있는 단백질입니다 . 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다 . 피부 나 눈에 대한 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 상담 하십시오 . 의사 .
패키지 및 스토리지
엘 패키지 ： 25kg/ Jerry Can .
엘 보관 ： 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.
엘 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 .
제품 디렉토리 : 단백질 변형 효소
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