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모형: Compound baking enzymes
상표: 태양 아들
원산지: 중국
유형: 효소 제제
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
Sunson 화합물 베이킹 효소 (빵)는 아밀라제, 포도당 산화 효소 및 리파제 등으로 조심스럽게 제형화됩니다.
이익
엘 자연스럽고 안전한 빵 개량;
엘 반죽 처리 특성, 반죽 질감, 빵 모양 및 부드러움 향상;
엘 반죽 오븐 봄과 빵 볼륨을 향상시킵니다.
엘 전분의 찌르기를 지연시키고 빵의 저장 수명을 연장하십시오.
반응 매개 변수
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
Activity pH |
3.0-7.0 |
Optimum pH |
5.5-6.5 |
제품 표준
이 제품은 GB1886.174를 준수합니다.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (% <100 mesh) /(%) |
≥90 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
제품 사양
흰색 가루. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
응용 프로그램 추천
권장 복용량은 30-80g/100kg 밀가루입니다. 투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리한 볼륨 으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다 .
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인의 알레르기 유형의 증상을 유발할 수있는 단백질입니다. 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다. 인체와 직접 접촉하면 피해야합니다. 피부 나 눈에 대한 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 의사와 상담하십시오 .
패키지 및 스토리지
영형 패키지 : 25kg/드럼.
영형 보관 : 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.
영형 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 .
제품 디렉토리 : 베이킹 및 비 베이킹 효소 > 베이킹 효소
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