Sunson Industry Group Co., Ltd
모형: NON
상표: 태양 아들
원산지: 중국
유형: 효소 제제
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
식품 등급 카탈라아제
제품 설명
이 제품 은 발효에 의해 생산 됩니다 선택된 미생물 에 이어 정제 및 제제 . 효소는 과산화수소의 수소 가수 분해를 산소 와 물로 효과적으로 촉매하며 , 이는 식품, 섬유, 종이, 전자 제품 및 기타 산업에 널리 사용되어 수자원과 에너지를 상당히 절약 하여 과산화수소를 제거 할 수 있습니다 .
기구
카탈라아제는 과산화수소의 물 및 산소 분해를 촉진합니다.
( 1) H 2 O 2 + Fe (III) -E → H 2 O + O = Fe (iv) -e (. +)
( 2} H 2 O 2 + O = Fe (iv) -e (. +) → H 2 O + Fe (III) -E + O 2
애플리케이션
식품 표백, 전분 변성, 우유 생산, 달걀 제품 가공, 치즈 제조 및 기타 사례와 같이, 과산화수소 의 과산화수소, 산화제 또는 소독제로 사용되는 기타 사례 S 와 같이 잔류 수소 과산화수소 의 제거 ; 베이킹 식품의 누출제로도 사용됩니다.
반응 매개 변수
|
CONDITION |
RANGE |
|
Activity Temperature |
20℃-55℃ |
|
Optimum Temperature |
40℃-55℃ |
|
Activity pH |
5.0-10.0 |
|
Optimum pH |
6.0-9.0 |
제품 사양
갈색 액체. 색상 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
제품 표준
이 제품은 GB1886.174를 준수합니다.
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.10-1.25 |
|
|
2 |
pH/(25℃) |
4.0-6.5 |
|
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
|
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
|
응용 프로그램 추천
권장 복용량은 0.01-1kg/t입니다 DS. 투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리 하게 테스트를 시작하는 것이 좋습니다 . 볼륨 .
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인의 알레르기 유형 의 증상을 유발할 수 있는 단백질입니다 . 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다 . NY 인체와 직접 접촉 해야합니다 피하십시오. 피부 나 눈에 대한 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 상담 하십시오 . 의사.
패키지 및 스토리지
영형 패키지 ： 25kg/ 드럼 .
영형 보관 ： 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오. 제품의 성능에 영향을 미치지 않기 때문에 약간의 퇴적이 허용됩니다.
영형 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월 .
제품 디렉토리 : 단일 효소
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