Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
모형: SBE-02X
상표: 태양 아들
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
포장: 1kg; 25kg
생산력: 10000T/MONTH
수송: Ocean,Land,Air,Express,Express
원산지: 중국
지원에 대한 지원: 10000T/MONTH
인증 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS 코드: 3507909090
포트: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
지불 유형: L/C,T/T
인 코텀: FOB
제품 설명
Hemi- 셀룰라 제 SBE-02X는 Trichoderma Reesei 의 침수 발효 및 정제, 제제 및 건조에 의해 생성된다 . 이 제품은 베이킹에 사용되어 반죽 취급 특성 및 감각 특성뿐만 아니라 밀가루에서 헤미 셀룰로스 성분을 변형시켜 구운 제품의 제품 부피를 개선합니다.
기구
헤미 셀룰로오스는 헥사스, 펜 토스 및 이들의 유도체로 구성된 이종성 다당류 그룹을 포함한다. 이 제품은 밀가루에 존재하는 헤미 셀룰로스 중합체를 분해하여 올리고머 및 빌딩 블록을 생산할 수 있으며, 이는 반죽 핸들링 특성, 효모 발효, 제품 부피, 감각 특성 및 부스러기 텍스처에 기여합니다.
반응 매개 변수
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-7.5 |
Optimum pH |
5.0-7.0 |
제품 사양
Items |
Description |
Declared Activity* |
12,500 u/g |
Physical Form |
Powder |
Color** |
Light yellow |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* 단위의 정의 : 자일라나 제 1 단위는 자일란을 가수 분해하여 1 μmol의 환원 당 (자일 로스로 계산)을 50 ℃ 및 pH5.0에서 1 분 안에 얻는 효소의 양과 같습니다.
** 색상 : 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활성의 표시가 아닙니다.
제품 표준
이 제품은 GB1886.174를 준수합니다.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
응용 프로그램 추천
빵 베이킹의 경우 : 권장 복용량은 밀가루 톤당 10-20g입니다. 투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리한 볼륨으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.
안전한 취급 예방 조치
효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인의 알레르기 유형의 증상을 유발할 수있는 단백질입니다. 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다. 인체와 직접 접촉하면 피해야합니다. 피부 나 눈의 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 의사와 상담하십시오.
경고
미생물 감염과 효소가 마무리 될 때까지 불 활성화를 피하기 위해 매번 사용한 후에도 밀봉하십시오.
패키지 및 스토리지
Ø 패키지 : 25kgs/드럼; 1,125kg/드럼.
Ø 저장 : 마른 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.
Ø 저장 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월.
우리에 대해
회사 소개 : Sunson Industry Group Co., Ltd.는 1996 년에 설립되었습니다. 21 년 동안 최대한의 노력을 기울인 후 Sunson은 산업 효소의 탐색, 연구, 제조 및 마케팅을 전문으로하는 대형 효소 기업으로 성장했습니다. 우리는 1 개의 스트레인 R & D 센터, 1 개의 응용 연구 센터 및 2 개의 현대 제조 기지가 있습니다. 우리는 식품 효소, 동물 사료 효소, 빵집 효소 및 섬유 효소를 제공합니다.
제품 디렉토리 : 베이킹 및 비 베이킹 효소 > 비 굽는 효소
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.