회사 세부 사항

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • 회사유형:제조사
  • Main Mark: 미주 , 아시아 , 동유럽 , 유럽 , 중동
  • 수출업자:31% - 40%
  • 인증서 표시:GMP, ISO9001
  • 기술:과일 주스 효소,과일 주스를위한 효소,효소 혼합물
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Sunson Industry Group Co., Ltd

과일 주스 효소,과일 주스를위한 효소,효소 혼합물

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펙 티나 제를 함유 한 과일 주스 효소

공유:  
    지불 유형: T/T
    Incoterm: FOB
    최소 주문량: 100 Kilogram
    배송 시간: 25 일

기본 정보

모형: Sunson WEM-008

Additional Info

포장: 

상표: 태양 아들

수송: Ocean,Land,Air

원산지: 허베이 성 창주

포트: Shanghai,Tianjin,Qingdao

제품 설명

과일 주스 효소 Sunson WEM-008. 백색 포도주를 위해 공식화되는. Sunson WEM-008은 FCC에 부합하는 재배, 발효 및 추출 기술을 통한 고급 변형으로부터 개발되었습니다. 그것은 Aspergillus niger에서 양식합니다. 이 제품은 FDA, WHO 및 UECFA의 기준에 따라 제조되었습니다.

주요 성분 : Pectinase, Cellulase, Hemi-cellulase, β-Glucanase, Amylase 및 Protease.

펙 티나 제의 활성 : 5,000,000 u / ml
제품 : 25kg 드럼의 액체 효소 (식품 등급)

작용 원리 : 공식화 된 효소에서, Pectinase는 α-1,4 갈 락투 론 결합을 분해하는 pectinesterase와 depolymerase로 분류됩니다. depolymerase의 Endo-pectintranseliminase와 Endo- polygalacturonase는 포도 쥬스의 정화에 매우 효과적입니다. 포도 주스 펙틴을 분해하여 점도를 감소시킵니다.
셀룰라아제와 헤미 - 셀룰라아제는 펙틴의 폴리 갈 락투 론산과 가수 분해 세포벽을 가수 분해합니다. 이들은 또한 포도 주스를 완전히 정화하고 안정성을 창출하는 데 도움이됩니다.

효능:
포도 주스에서 펙틴과 다양한 퇴적물을 완전히 분해하고 포도 주스를 신속하게 밝힙니다.
포도 주스의 점도를 700BX 이상으로 낮 춥니 다.
초 여과 속도를 높이고 초 여과막의 세척 횟수를 줄입니다.
비축량과 비축량에 대한 탁도 생성을 효과적으로 방지합니다.

복용량:
0.01 ~ 0.03L;

신청 방법 :
포도 품종의 다양성 때문에 [시기와 성숙도를 고르면 포도주 제조사는 실제 지역의 상태에 따라 용량을 결정해야합니다. 포도가 굳어 지거나 단단히 고정되어 있지 않은 상황에서 Sunson의 다른 제품 - 유당을 많이 함유하고 있기 때문에 과일 슬러리의 제형 화 효소가 권장됩니다. 숙성 된 과일이나 장시간 저장된 과일은 다당류가 점차적으로 세포벽에서 해리 될 수 있으며, 펙틴 함량도 증가합니다. 복용량을 적절히 늘려야합니다.

비고 : 활성 온도 범위 : 20 ~ 60 ° C, 궁극적으로 40 ~ 50 ° C. pH 3.0 ~ 5.5를 활성화하십시오.

저장 :이 제품은 서늘하고 건조한 곳에 운반하고 보관해야합니다. 1 ~ 10 ° C, 햇빛이 없음. 이러한 보관 조건으로 인해 유통 기한은 18 개월입니다.

제품 디렉토리 : 식품과 음료 효소 > 과일 주스 효소

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