공급 업체와 통신? 공급 업체
Gao Ms. Gao
나는 당신을 위해 무엇을 할 수 있습니까?
공급 업체에 문의하십시오

Sunson Industry Group Co., Ltd

Sunson Industry Group Co., Ltd
I agree Bossgoo.com will authorize the transaction payment on Bossgoomall.com. Bossgoomall.com is a subsidiary of Bossgoo.com group, Please rest assured to trade.
I agree
제품 리스트베이킹 효소제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제
  • 제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제

제빵 산업용 식품 등급 곰팡이 알파 아밀라아제

Min. Order:
1
Share:
  • 제품 설명
Overview
Product Attributes

모형SBE - 03fa

Supply Ability & Additional Informations

원산지중국 허베이 성 창 저우

인증 ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

제품 설명

진균 α- 아밀라아제는 Aspergillus Oryzae 의 수중 발효에 이어 정제 및 제형 화하여 생성됩니다 . 이 제품은 전분을 분해하여 올리고당과 소량의 덱스트린을 생성합니다. 이 제품은 밀가루 교정 및 제빵 산업에서 잘 작동합니다.

기구

곰팡이 α- 아밀라아제 젤라틴 화 된 전분과 가용성 덱스트린 α -1,4- 글루코 시드 결합을 무작위로 가수 분해하여 o 올리고당과 소량의 덱스트린을 생성하여 밀가루 교정, 효모를 생성 하는 엔도 형 α- 아밀라아제입니다. 성장 및 빵 부스러기 구조 및 구운 제품의 양.

반응 매개 변수

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

제품 사양

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* 단위의 정의 : 곰팡이 α-Amylase 1 단위는 용해성 전분을 가수 분해하여 환원당 (포도당) 10mg을 40 , pH5.0에서 30 분 내에 얻는 효소량과 같습니다.

** 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활성을 나타내는 것이 아닙니다.

제품 표준

제품은 GB1886.174를 준수합니다.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

응용 프로그램 권장 사항

제빵 산업 : 권장 복용량은 밀가루 1 톤당 2-4g입니다.

투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 예상 및 가공 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리한 볼륨으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.

안전한 취급주의 사항

효소 제제는 민감화를 유도하고 민감한 개인에게 알레르기 유형의 증상을 유발할 수있는 단백질입니다. 장기간 접촉하면 피부, 눈 또는 코 점막에 경미한 자극을 유발할 수 있습니다. 인체와의 직접적인 접촉은 피해야합니다. 피부 나 눈에 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.

경고

미생물 감염 및 효소 불 활성화를 방지하기 위해 사용 후 매번 밀봉하여 보관하십시오.

패키지 및 저장

영형 패키지 : 25kgs / 드럼; 1,125kgs / 드럼.

영형 보관 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오.

영형 유통 기한 : 건조하고 서늘한 장소에서 12 개월.


Contact

제품 디렉토리 : 베이킹 효소

이 업체에게 이메일로 보내기
  • *에:
    Ms. Gao
  • *메시지:
    귀하의 메시지 20-8000 자 사이 여야합니다
관련 제품 목록

홈페이지

Phone

회사 소개

문의