Sunson Industry Group Co., Ltd

제품 리스트베이킹 및 비 베이킹 효소베이킹 효소밀가루를위한 식품 등급 베이킹 효소 산업 리파제
공급 업체에 문의하십시오
Zhou

밀가루를위한 식품 등급 베이킹 효소 산업 리파제

  • $79
    ≥100
    Kilogram
지불 유형:
L/C,T/T
인 코텀:
FOB
최소 주문량:
100 Kilogram
수송:
Ocean,Land,Air,Express,Express
포트:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • 제품 설명
Overview
제품 속성

상표태양 아들

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

공급 능력 및 추가 정보

포장1kg; 25kg

생산력10000T/MONTH

수송Ocean,Land,Air,Express,Express

원산지중국

지원에 대한 지원10000T/MONTH

인증 ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS 코드3507909090

포트Tianjin,Shanghai,Guangzhou

지불 유형L/C,T/T

인 코텀FOB

포장 및 배송
판매 단위:
Kilogram
포장 종류:
1kg; 25kg
제품 설명
밀가루 SBE-01LI에 대한 식품 등급 분말 리파제 베이킹 효소

소개

Sunson® SBE-01LI는 침수 발효, 분리 및 추출 기술에 의해 Aspergillus Niger로 만든 리파제입니다.
주로 밀가루 및 베이킹 가공에 사용됩니다. 트리글리세리드, 인지질, 당 지질에 사용될 때 활성을 포함 할 수 있습니다. 유화제를 사용하는 대신 감소하거나 감소 할 수 있습니다.

단위의 정의

리파제의 1 단위는 효소의 양과 동일하며, 이는 물질을 가수 분해하여 40 ℃ 및 pH7.5에서 1 분 안에 1μmol 적정 지방산을 얻는다.


형질

Declared Activity
120000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

명세서

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
120000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

기능 및 혜택
1. 트리글리세리드에 작용하는 Lipase는 글루텐의 결합을 방지하여 반죽의 탄성 및 접착력을 결정하여 큰 글루텐을 보장하여 반죽 글루텐을 향상시킵니다. 또한, 트리글리세리드 가수 분해는 인지질 지질의 형성에 도움이되며, 트리글리세리드 가수 분해는 글루텐 네트워크를 향상시키기 위해 포스 포질의 형성에 도움이되며, 반죽의 근육 힘을 증가시키고 밀가루 단백질의 유동 학적 특성을 향상시키기 위해 반죽 빵을 용광로로 들어 올릴 때 강도, 저항성 및 빠른 확장 용량은 빵 구조를 미세하고 균일하고 심장 조직을 부드럽고 맛이 좋게 만듭니다.

2. 밀가루를 whitt 수 있습니다 : 리파제는 지방이 수용성 안료로 지방을 분해하고, 산소가있는 더 큰 접근 용액 공간. 안료 산화는 페이드가 2 차 브라이트닝 효과에 도달합니다.

3. 리파제는 지방을 모노 아실 글리세롤 및 디아 실 글리세롤 내로 가수 분해 하였다. 모노 아실 글리세롤은 전분과 결합하여 전분의 노화를 지연시킬 수 있습니다. 빵의지지 강도는 빵의 리파제를 사용하여 향상을 향상시킬 수 있습니다. 국수와 반죽에서 리파제를 사용하여 천연 지질을 변형시키고 지질 및 전분 복합재로 생성 할 수 있으며, 팽창 및 조리 된 삼출물 과정에서 아밀로오스를 방지 할 수 있으며 반죽에 감소 된 반점이 나타납니다.
복용량

권장 복용량은 밀가루 톤당 1-20g입니다. 최적의 복용량은 밀가루의 품질과 가공 매개 변수에 따라 다르며 테스트에 따라 결정해야합니다. 가장 작은 수량에서 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.


패키지 댄 스토리지

협정

포장 사양 : 25kgs/드럼; 1,125kg/드럼 또는 요청으로.

저장

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
우리에 대해

회사 소개

Sunson Industry Group Co., Ltd.는 1996 년에 설립되었습니다. 21 년 동안 최대한의 노력을 기울인 후 Sunson은 산업 효소의 탐색, 연구, 제조 및 마케팅을 전문으로하는 대형 효소 기업으로 성장했습니다. 우리는 1 개의 스트레인 R & D 센터, 1 개의 응용 연구 센터 및 2 개의 현대 제조 기지가 있습니다. Sunson Group은 China Biotech Permentation Industry Association의 회원이며 "China Enzymes 산업의 주요 기업"으로 수여되었습니다. 우리는 효소 산업에서 ISO9001 : 2000 품질 관리 시스템으로 인증을 받도록 리드를 취합니다.

현재 Sunson Group은 중국의 32 개 도시, 지방 및 지방 자치 단체에 6 개의 자회사와 30 개의 사무소를 설립했습니다. 우리의 제품은 30 개국 이상 및 지역으로 수출되었습니다. "Sunson"은 중국에서 효소 산업의 주요 브랜드가되었습니다.



우리의 인증

우리의 서비스

1. 모든 문의는 12 시간 이내에 답변됩니다.
2. 품질, 공급 및 서비스에 대한 헌신.
3. 원료 선택에 엄격하게.
4. OEM/ODM 사용 가능.
5. 합리적이고 경쟁력있는 가격, 빠른 리드 타임.
6. 샘플은 평가 및 제형 개발에 사용할 수 있습니다.
7. 더 빠른 배송 : 재고의 샘플 주문 및 벌크 생산 3-7 일.
8. 우리는 DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS와의 강력한 협력을 가지고 있습니다. 또는 자신의 배송 전환기를 선택할 수도 있습니다.

제품 디렉토리 : 베이킹 및 비 베이킹 효소 > 베이킹 효소

이 업체에게 이메일로 보내기
  • *제목:
  • *에:
    Mr. Zhou
  • *휴대전화:
  • *이메일:
  • *메시지:
    귀하의 메시지 20-8000 자 사이 여야합니다
질문 보내기
*
*
*

제품 리스트베이킹 및 비 베이킹 효소베이킹 효소밀가루를위한 식품 등급 베이킹 효소 산업 리파제

홈페이지

Product

Phone

우리에 대해

문의

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

송신