Sunson Industry Group Co., Ltd

제품 리스트식품 등급 단일 효소베이킹을위한 식품 등급 진균 아밀라제 효소
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베이킹을위한 식품 등급 진균 아밀라제 효소

  • $65
    ≥1000
    Kilogram
지불 유형:
L/C,T/T
인 코텀:
FOB
최소 주문량:
1000 Kilogram
수송:
Ocean,Land,Air,Express,Express
포트:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • 제품 설명
Overview
제품 속성

모형SBE - 03fa

상표태양 아들

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

공급 능력 및 추가 정보

포장1kg; 25kg

생산력10000T/MONTH

수송Ocean,Land,Air,Express,Express

원산지중국

지원에 대한 지원10000T/MONTH

인증 ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HS 코드3507909090

포트Tianjin,Shanghai,Guangzhou

지불 유형L/C,T/T

인 코텀FOB

포장 및 배송
판매 단위:
Kilogram
포장 종류:
1kg; 25kg
제품 설명

소개

곰팡이 α- 아밀라제는 아스 페르 길 루스 오리자의 침수 발효에 이어 정제 및 제제에 의해 생성된다. 생성물은 전분을 해체하여 올리고당 및 소량의 덱스트린을 생성합니다. 이 제품은 밀가루 교정 및 베이킹 산업에서 잘 작동합니다.

단위의 정의

1 곰팡이 α- 아밀라제의 1 단위는 가용성 전분을 가수 분해하여 10mg의 설탕 (포도당)을 40 ℃에서, pH5.0에서 30 분 동안 얻는 효소의 양과 동일하다.

특성

Declared Activity
100000 u/g
Production Organism
Aspergillus oryzae
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

지정

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
100000u/g
Lead

5 mg/kg
Arsenic
3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria
30 CFU/g
Escherichia coli
10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g
기능 및 혜택
1. 발효 속도를 높이고 교정 시간을 단축하십시오.
2. 찐 롤빵과 빵의 질감을 개선하여 부스러기 부드러움과 부피가 증가합니다.
3. 빵의 빵 껍질과 전반적인 품질을 향상시킵니다.
복용량

베이킹 산업의 경우 : 권장 복용량은 밀가루 톤당 2-4g입니다.

투여 량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대 및 처리 매개 변수에 따라 최적화되어야합니다. 편리한 볼륨으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.


패키지 댄 스토리지

협정

영형 패키지 25kgs/드럼; 1,125kg/드럼.

영형 보관 건조하고 시원한 장소에 밀봉하고 직사광선을 피하십시오.

영형 유령 수명 : 건조하고 시원한 장소에서 12 개월.


안전

효소 제제는 민감성을 유발하고 감수성 개인의 알레르기 유형의 증상을 유발할 수있는 단백질입니다. 연장 된 접촉은 피부, 눈 또는 비강 점막에 약간의 자극을 유발할 수 있습니다. 인체와 직접 접촉하면 피해야합니다. 피부 나 눈에 대한 자극이나 알레르기 반응이 발생하면 의사와 상담하십시오.

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